"Mein Selbstverständniss ist nie geprägt gewesen von einem Wirte-Sein,
sondern immer und uneingeschränkt von einem Gäste-Sein!".
Veli Prager (*1916), Gastronom aus der Schweiz
Ihr Besuch bei uns soll zu einem rundherum gelungenen
Ereignis werden.
Dafür sorgt "Le Patron" - Marcel Dörflinger :
ein Koch mit Leib und Seele mit dem Wunsch, in einem
stimmungsvollen Ambiente seine Gäste mit den
Gaumenfreuden seiner Küche zu verwöhnen.
